Sobre Nosotros
Quiénes Somos?
Bienvenidos a Jodoco Belgian Bistro, un rincón apasionante y lleno de sabor ubicado en el corazón de Cuenca. Nos enorgullece presentarnos como una cervecería única en su clase, donde la tradición cervecera belga se une con la creatividad artesanal y una exquisita oferta gastronómica.
Sabores
Cervezas
EXPLORA Y CELEBRA!
Jodoco Belgian Bistro no es solo un lugar para disfrutar de una excelente cerveza y comida, sino también un espacio para celebrar la vida y las conexiones. Desde catas de cerveza hasta eventos temáticos, siempre tenemos algo emocionante preparado para nuestros huéspedes.
Cervezas con alma y pasión.
Nuestras Cervezas
TRIPEL
Fuerte y condimentado con un amargor agradable. Bien equilibrado, maltosa, un sabor a lúpulo y ésteres afrutados.
Al%:
Sabor:
IQIPA
COLABORACIÓN CON THE HOPFACTORY
Imperial quadrupel IPA. Una cerveza negra con un alto porcentaje de alcohol, un sabor equilibrado, dulce , maltoso y amargor, notas de café y chocolate.
Al%:
Sabor:
FUNKY SOUR
Fermentacion mixta. Un sabor frutal, citrica, acidez y muy aromatica. Mezclada con frutas de temporada.
Al%:
Sabor:
QUADRUPEL
Un sabor equilibrado, dulce y maltoso, notas de café y chocolate.
Al%:
Sabor:
NUESTRA PASIÓN CERVECERA
En Jodoco, el arte de la cerveza es una pasión que fluye en cada gota que servimos. Con dedicación y maestría, elaboramos nuestras propias cervezas artesanales, inspiradas en las técnicas centenarias de Bélgica. Cada cerveza cuenta una historia en sí misma, desde las refrescantes Witbiers hasta las audaces Tripels y complejas Abadías.
Cervezas Importadas
RESTAURANTE
Nuestros platos
Blog
Explorando el Mapa Cervecero: Destinos para Amantes de la Cerveza Artesanal
Si eres un verdadero amante de la cerveza...
Detrás de Escena: El Proceso de Elaboración de Cervezas Artesanales
La magia de las cervezas artesanales no solo...
El Arte de Degustar Cervezas Artesanales: Una Experiencia Sensorial
En el emocionante mundo de las cervezas...