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SANDUCHE POLLO AL CURRY / BROODJE KIP CURRY
$7,75
Sanduche con pollo y piña en salsa de curry acompañado de papas fritas.
PHILLY CHEESESTEAK
$9,90
Sanduche con lomo, verduras escabechadas, salsa de queso cheddar y cerveza tripel, cebollas reducidas en licor de anis, acompañado de papas fritas.
PORTOBELLO RELLENO
$8,50
Sanduche con portobello relleno de queso crema, queso cheddar, lechuga, tomate, cebollas caramelisados en reducción de cerveza funky sour, salsa de la casa.
BURGER
$10,75
Burger (mescla de res y cerdo), pollo a la parrilla, tocino, queso, lechuga, tomate, cebollas caramelizadas, pepinillos, salsas de la casa (mamut, andalouse o samurai), acompañado de papas fritas.
FISH BURGER
$8,75
Filete de pescado empanizada, aguacate, ensalada fresca, cebolla y salsa tártara.
TABLA MAR Y TIERRA
$19,00
Carne de res salteada, pollo en salsa de cerveza quadrupel (coq à la bière), camarones salteados en salsa de ajo y cerveza tripel acompañado de papas fritas y salsas.
TABLA DE CARNES Y SALCHICHAS
$23,50
Pastrami, salchichas ahumadas, salchichas artesanales (braadworst), frikandel y panceta, acompañados con papas rusticas y ensalada waldorf.
TABLA DE QUESOS Y CHARCUTERÍA
$21,00
Quesos artesanales, croquetas de queso, pavo curado, pastrami, salami, prosciutto, acompañado de pan y pickles.
DEGUSTACIÓN DE CROQUETAS
$5,50
Croquetas de quesos, croquetas de camarones y bitterballen (croquetas de carne estofada en cerveza).
BRUSCHETTA DE POLLO CON SALSA DE MANI
$5,50
Crumble de mani, cebollin, culantro.
BRUSCHETTA CON QUESO GOUDA Y PROSCIUTTO
$5,50
Duxelle (picadillo de champiñones, chalota y mantequilla con hierbas aromáticas) queso artesanal y prosciutto.
PAPAS FRITAS DE BELGICA
$4,5
con salsa stoofvlees (estofada) 5,50
FRIKANDEL
$4,50
Salchicha artesanal, tradicional de Bélgica, con mayonesa, curry ketchup y cebolla picada.
CAMARONES DIABOLIQUE
$6,50
Camarones sofritos en ajo y cebolla, flambeado en Whisky, salsa de tomate, con un toque de crema, aji y vino blanco.
FOCACCIA VEGGIE
$5,25
Focaccia con verduras al grill y queso artesanal.
PORCION DE QUESO
$4,50
Con sal de apio, salsa mostaza, cebollitas y pepinos encurtidos.
BROCHETAS
$5,50
Brochetas de lomo de res al romero con calabacín y pan, aderezado con salsa de cerveza Derijcke, coulis de apio y frutos rojos.
PAPAS RÚSTICAS
$5,50
Papas rústicas en salsa de queso con hierbas finas y salchichas autenticas.
ESTOFADA (STOOFVLEES) À LA FLAMANDE
$12,50
Carne estofada de res cocinada en cerveza Derijcke acompañada con verduras salteadas y papas fritas o puré de papas.
MOSSELEN FRIET
$17,00
Mejillones (2lb) el salsa de cerveza tripel, apio, cebolla, tomates cherry, acompañado de papas fritas.
VOL AU VENT
$11,50
Pollo en salsa de champiñones y mini albóndigas de res, acompañado con verduras salteadas y papas fritas o puré de papas
STOEMP CON PANCETTA Y SALCHICHA (BRAADWORST)
$14,50
Pancetta y salchicha artesanal (braadworst) acompañado con puree de papas y verduras (stoemp), salsa frutal.
POLLO EN CERVEZA (COQ À LA BIÈRE)
$15,00
Pollo cocido en cerveza quadrupel, tocino, acompañado con croquetas de papas.
TRUCHA A LAS ARDENAS
$14,50
Filete de trucha albardado con tocino en salsa de almendras acompañado de verduras salteadas y papas rústicas.
FILET MIGNON (250GR)
$16,50
Lomo fino de res albardado con tocino, salsa archiduc, acompañado de verduras a la plancha en cerveza, croquetas de papas o papas fritas.
STEAK (250GR)
$15,50
Con salsa a elección: a la pimiento (au poivre), bearnesa o archiduc, acompañado de croquetas de papas.
PASTA BOLOÑESA
$9,50
Linguini con deliciosa salsa de tomate con carne molida, verduras y champiñones.
FETUCHINI DE MARISCOS
$11,50
Fetuchini con camarones, mejillones y pulpo en una deliciosa salsa cremosa.
ENSALADA LIEJA
$6,50
Delisiosa ensalada de vainitas, papas chauchas, tocino, huevos y vinagreta.
ENSALADA VEGGIE
$5,50
Queso de cabra, ensalada mix, tomate, tomate seco, remolacha, mashua, pepas de zambo, crutones y vinagreta con miel.
SMURFENTAART
SMURFENTAART
$3,50
Tartaleta con pudin con piña, crema y chocolate blanca
CARROTCAKE
$3,00
LUJURIA DE CHOCOLATE
$3,00
TARTA DE QUESO DE SAN SEBASTIAN
$3,00
BROWNIE
BROWNIE
$3,00