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Artesanales e importadas

NUESTRAS CERVEZAS

Cervezas artesanales elaboradas en nuestra propia cervecería "Derijcke Belgian Brew".
Auténticas cervezas para los amantes de la cerveza de hoy.
  • LOS CLASICOS
  • CERVEZAS DE TEMPORADA
  • COLABORACIONES
TRIPEL
TRIPEL
$4,50
Fuerte y condimentado con un amargor agradable. Bien equilibrado, maltosa, un sabor a lúpulo y ésteres afrutados.
SAISON
SAISON
$4,30
Una Ale refrescante, afrutada y especiada, bien lupulada y seca.
DUBBEL
DUBBEL
$4,30
Tostada y caramelizada. Un elegante amargor equilibrado, suave y fresco con un toque de canela
QUADRUPEL
QUADRUPEL
$4,30
Un sabor equilibrado, dulce y maltoso, notas de café y chocolate.
FUNKY SOUR
FUNKY SOUR
$4,30
Fermentacion mixta. Un sabor frutal, citrica, acidez y muy aromatica. Mezclada con frutas de temporada.
LAMBIC
LAMBIC
$5,0
Fermentación espontánea. Añejada 18 meses en barril. Un aroma salvaje y fresca. Un sabor frutal, citrica, acidez
WITTEKOP
WITTEKOP
$4,00
Cerveza de trigo. Turbia. Dulce y suave, con sabor a cítricos y hierbas.
CUVEE 2020 750ML
CUVEE 2020 750ML
$9,0
Tostada y caramelizada. Un elegante amargor equilibrado, suave y fresco con 7 especias.
IQIPA
IQIPA
$5,00
COLABORACIÓN CON THE HOPFACTORY
Imperial quadrupel IPA. Una cerveza negra con un alto porcentaje de alcohol, un sabor equilibrado, dulce , maltoso y amargor, notas de café y chocolate.

CERVEZAS IMPORTADAS
DE BELGICA

Belgica, un pequeño país con una gran tradición cervecera.
  • RUBIA - BLOND - TRIPEL
  • AMBAR - DUBBEL
  • OSCURO - QUADRUPEL
  • FRUTALES - LAMBIC- GEUZE
St. bernardus TRIPEL
St. bernardus TRIPEL
$9,00
ESTILO: BELGIAN TRIPEL - ABV: 9,0%
Pronunciado lúpulado y contragusto seco.
CHIMAY DORÉE / GOLD
CHIMAY DORÉE / GOLD
$7,75
ESTILO: TRAPPIST SINGLE - ABV: 4,8%
Cerveza pura malta, refrescantes aromas de lúpulo y especias.
CUVEE DES TROLLS
CUVEE DES TROLLS
$7,75
ESTILO: BELGIAN STRONG PALE ALE - ABV: 7,0%
Afrutado, muy poco amargo, con cuerpo medio
CHIMAY TRIPEL
CHIMAY TRIPEL
$8,00
ESTILO: TRAPPIST TRIPEL - ABV: 8,0%
Equilibrio extraordinario en dulzor y amargor. Toques frutales de pasas.
DELIRIUM TREMENS
DELIRIUM TREMENS
$9,00
ESTILO: BELGIAN STRONG ALE - ABV: 8,5%
Especias, citrus, malta y alcohol. Retrogusto fuerte, amargor seco.
AUGUSTIJN
AUGUSTIJN
$6,75
ESTILO: BELGIAN STRONG PALE ALE - ABV: 7,0%
Afrutado y medio amargo.
Brugse Zot
Brugse Zot
$8,00
ESTILO: BELGIAN BLOND ALE - ABV: 6%
Complejo y rico, nota amarga del lúpulo, notas de citricos.
STRAFFE HENDRIK
STRAFFE HENDRIK
$8,50
ESTILO: BELGIAN TRIPEL - ABV: 9%
Potente cerveza con ricos sabores de malta y lúpulo, especiado.
WESTMALLE TRIPEL
WESTMALLE TRIPEL
$9,00
ESTILO: TRAPPIST TRIPEL - ABV: 9,5%
Afrutado del plátano maduro, un gusto suave y cremoso, con notas amargas.
PIRAAT TRIPLE HOP
PIRAAT TRIPLE HOP
$8,50
ESTILO: BELGIAN IPA - ABV: 10,5%
Pronunciado lúpulado y contragusto seco.
PIRAAT
PIRAAT
$8,0
ESTILO: BELGIAN STRONG ALE - ABV: 10,5%
Ligeramente dulce y cálido, especiado, complejo y rico, nota amarga del lúpulo.
GRUUT WIT
GRUUT WIT
$6,75
ESTILO: WITBIER CON GRUIT - ABV: 5,0%
Afrutado, especies. Elaborada con la mezcla de hierbas “gruut”. No contiene ningún tipo de lúpulo.
STELLA ARTOIS
STELLA ARTOIS
$4,0
ESTILO PILS - ABV: 5,0%
Aroma floral a lúpulo, dulzor de malta, acabado suave y seco.
WESTMALLE DUBBEL
WESTMALLE DUBBEL
$9,00
ESTILO: TRAPPIST DUBBEL - ABV: 7%
Notas de caramelo, malta y ésteres afrutados.
DELIRIUM ARGENTUM
DELIRIUM ARGENTUM
$9,00
ESTILO: AMBAR IPA - ABV: 7,0%
Toque de caramelo. amargo picante y cítrico, fresco.
CHIMAY ROJA / RED
CHIMAY ROJA / RED
$8,0
ESTILO: TRAPPIST DUBBEL - ABV: 7,0%
Aroma ligero afrutados, ligero toque de amargor.
ROCHEFORT 6
ROCHEFORT 6
$8,50
ESTILO: TRAPPIST DUBBEL - ABV: 7,5%
Cuerpo suave, sabores terrosos y herbales, notas maltosas y dulces a toffee, caramelo y bizcocho.
BUSH CARACTÈRE
BUSH CARACTÈRE
$9,0
ESTILO: QUADRUPEL - ABV: 12%
Alcohólico, con un regusto fuerte y dulce.
BUSH NOEL
BUSH NOEL
$9,0
ESTILO: STRONG ALE - ABV: 12%
Dulce con un agradable sabor a lúpulo, sabor ligeramente afrutado.
GULDEN DRAAK SMOKED
$9,0
ESTILO: QUADRUPEL - ABV: 10,5%
Fuerte, oscura y ahumada.
GULDEN DRAAK 9000
GULDEN DRAAK 9000
$8,50
ESTILO:QUADRUPEL - ABV: 10,5%
Aromas frutales a plátano y caramelo, muy equilibrado. Ligero dulzor, frutos secos.
GULDEN DRAAK BREWMASTER
GULDEN DRAAK BREWMASTER
$9,00
ESTILO:QUADRUPEL - ABV: 10,5%
Gulden Draak classic envejecido en barriles de madera de licores, según disponibilidad.
DELIRIUM NOCTURNUM
DELIRIUM NOCTURNUM
$9,0
ESTILO: DARK STRONG ALE - ABV: 8,5%
Tostada, chocolate. Equilibrio entre los toques amargo, agrio y dulce.
CHIMAY AZUL / BLUE
CHIMAY AZUL / BLUE
$8,0
ESTILO: TRAPPIST DARK STRONG ALE - ABV: 9,0%
Un aroma potente, complejo sabor con un toque de caramelo
ST. BERNARDUS
ST. BERNARDUS
$9,0
ESTILO: QUADRUPEL - ABV: 10,0%
Afrutado, sabores complejos. Gran cuerpo, equilibrio entre la malta, amargo y dulce
ROCHEFORT 8
ROCHEFORT 8
$9,0
ESTILO: TRAPPIST DUBBEL - ABV: 9,2%
Complejo, ligeramente dulce, equilibrio fruta-alcohol, un retrogusto amargo largo y ligeramente seco
GULDEN DRAAK
GULDEN DRAAK
$8,50
ESTILO: TRIPEL OSCURA - ABV: 10,5%
Notas de caramelo, malta tostada y café
ST. BERNARDUS CHRISTMAS ALE
ST. BERNARDUS CHRISTMAS ALE
$9,0
ESTILO: QUADRUPEL - ABV: 10,0%
Color oscuro profundo, espuma densa y cremosa, suave sabor, aroma ligeramente afrutado
PETRUS
PETRUS
$8,0
ESTILO: CHERRY NITROCHOCOLATE QUADRUPEL - ABV: 8,5%
Chocolate, café y cerezas.
LINDEMANS FRAMBOISE
LINDEMANS FRAMBOISE
$7,75
ESTILO: FRUIT LAMBIC - ABV: 3,5%
Afrutado, fresco, agridulce, frambuesa.
LINDEMANS KRIEK / CEREZA
LINDEMANS KRIEK / CEREZA
$7,75
ESTILO: FRUIT LAMBIC - ABV: 3,5%
Afrutado, fresco, agridulce, cerezas.
LINDEMANS CASSIS
LINDEMANS CASSIS
$7,75
ESTILO: FRUIT LAMBIC - ABV: 3,5%
Afrutado, fresco, agridulce, grosella negra.
TIMMERMANS FRAMBOISE
TIMMERMANS FRAMBOISE
$7,75
ESTILO: FRUIT LAMBIC - ABV: 4,0%
Acidez clásica del Lambic, frambuesa
TIMMERMANS KRIEK / CEREZA
TIMMERMANS KRIEK / CEREZA
$7,75
ESTILO: FRUIT LAMBIC - ABV: 4,0%
Afrutado, azucarada, cerezas.
TIMMERMANS FRAISE / FRESA
TIMMERMANS FRAISE / FRESA
$7,75
ESTILO: FRUIT LAMBIC - ABV: 4,0%
Afrutado, azucarada, fresa.
TIMMERMANS PECHE
TIMMERMANS PECHE
$7,75
ESTILO: FRUIT LAMBIC - ABV: 4,0%
Afrutado, dulce, melocotón.
DELIRIUM RED
DELIRIUM RED
$9,0
ESTILO: BELGIAN STRONG FRUIT BEER - ABV: 8,0%
Afrutado, notas de almendra, cerezas ligeramente agrias
PETRUS RED
PETRUS RED
$8,0
ESTILO: BELGIAN STRONG FRUIT BEER - ABV: 8,5%
Cerveza agria añejada en barricas de roble con sabor a cerezas.
LINDEMANS GUEUZE
LINDEMANS GUEUZE
$6,75
ESTILO: GEUZE - ABV: 3,5%
Dulce y fresco, ligeramente ácido, jerez con notas de champán y ruibarbo.
TIMMERMANS BLANCHE
TIMMERMANS BLANCHE
$9,50
ESTILO: WITBIER LAMBIC - ABV: 4,5% - 375ML
Ligeramente ácido, toque dulce, notas de limon.
TIMMERMANS FARO
TIMMERMANS FARO
$9,50
ESTILO: FARO - ABV: 4,0% - 375ML
Dulce, base de lambic, refrescante.
TIMMERMANS OUDE GEUZE
TIMMERMANS OUDE GEUZE
$10,75
ESTILO: GEUZE - ABV: 6,7% - 375ML
Salvaje y fresco, muy ácida, intensa. Inolvidable.
BOURGOGNE DE FLANDRES
BOURGOGNE DE FLANDRES
$6,75
ESTILO: BELGIAN RED BROWN - ABV: 5,0%
Aromas frutales, a cereza y manzana, notas de caramelo y pan, ligeramente ácida.
DUCHESSE DE BOURGOGNE
DUCHESSE DE BOURGOGNE
$8,50
ESTILO: BELGIAN RED BROWN - ABV: 6,2%
Dulce y afrutada con un regusto fresco y agradable, añejada en barricas de roble.